Nat Geo estrena serie Mundo menú

BUENOS AIRES: A partir de mañana a las 6 p.m. y todos los sábados, Nat Geo exhibirá Mundo menú, que sigue al crítico gastronómico brasileño Josimar Melo, quien recorre algunos de los lugares más interesantes del mundo en busca de anécdotas.

 

Las cámaras de Nat Geo acompañan a Melo en una odisea gastronómica por el mundo. Una manera diferente de revelar lugares y pueblos mostrando su cultura a través de sus comidas, sus vinos, sus especias y sus historias.

 

Josimar no sólo mostrará a los mejores chefs de cada lugar y sus platos, sino que compartirá todo tipo de actividades con ellos desde cabalgatas en La Mancha, recolección de trufas en la Toscana, caza en Francia, pesca en el Amazonas y parrilladas en Argentina, entre otros. Lo acompañarán además en su mesa, artistas y escritores locales, cantantes y actores, modelos, poetas, atletas, todos compartiendo ideas y saboreando el arte más antiguo de la humanidad.

 

En el primer episodio a estrenarse este sábado a las 6 p.m., titulado Hermanos & Irmãos en Argentina, Josimar comienza su viaje para descubrir las raíces de la rivalidad entre Brasil y Argentina, conversa con el chef Fernando Troca sobre la alta gastronomía argentina y las diferencias entre ésta y la culinaria brasileña. Luego continúa su recorrido con sabor a tango y donde escuchará la versión femenina de la historia de la rivalidad y donde además, recibe algunas clases de baile.

 

A las 6:30 p.m., llega el episodio Bahía de (casi) todos los santos, en Brasil donde Josimar visita la ciudad para ver de cerca la fuerza y vitalidad de las mujeres bahianas. Allí visita a Doña Canô, notoria bahiana y buena cocinera, luego se reúne con Mabel, la hermana mayor de Caetano Veloso y Maria Bethânia, y almuerza con la familia un plato típico de la región, llamado ‘moqueca de cajú’.